Serveur / Serveuse en restauration

L'entreprise

LE MONT AIGU

59 - HAUTMONT

Au sein d'une brasserie friterie traditionnelle (préparations uniquement à partir de produits frais) , vous effectuez la mise en place de la salle pour le service, Vous accueillez et prenez les commandes des clients, vous assurez le service à table et conseillez la carte. Vous effectuez l'entretien de la salle, du matériel de cuisine et la plonge. Vous travaillez le mardi,mercredi et jeudi en service du midi et le vendredi ,samedi et dimanche en service du midi et du soir. Le diplôme n'est pas demandé mais vous devez déjà avoir travaillé ou réalisé des stages dans le domaine de la restauration.

Compétences

  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • Débarrasser une table
  • Dresser les tables
  • Nettoyer une salle de réception
  • Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle

Experience exigée

3 mois

Contrat

30H Horaires normaux

Horaire de 10,15 Euros sur 12 mois Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Postuler